Składniki:
- 250 g twarogu półtłusty
- 1 mała cebula
- pól papryki żółtej
- poł dużego pomidora
- 1 ogórek
- Szczypiorek
- przyprawy: sol, oregano, pieprz ziołowy, curry, chili mielone, kapary
1. Wyłożyć do miski twarogu i posolić 2-4 szczyptą soli i wymieszać.
2. Pokrojone w kostkę cebule, paprykę, pomidory, ogórek i posiekaj szczypiorek dodaj do miski z twarogiem.
3. Dorzucić 2 łyżeczki kapary i 2 szczypty sol, oregano, pieprzu ziołowego, curry, chili mielone.
4. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Do smaku włożyć na 15 minut do lodówki żeby się przegryzło i gotowe.
Kapsaicyna z chili jest zdrowa pod każdym względem.
ReplyDeleteo kurcze, wygląda naprawdę apetycznie. :). z reguły nie jem twarogu na słono, bo po prostu nie przepadam, ale może wypróbuję. :)
ReplyDeletejak wypróbujesz to daj znać :)
Delete